Контрольные мероприятия проходили по итогам предыдущих рейдов, мониторинга системы ФГИС "Меркурий" и выездных обследований 39 торговых точек. Специалисты проверяли сеть на соблюдение обязательных требований при обороте продуктов животноводства.
В результате эксперты обнаружили грубые нарушения в 17 магазинах. Продукция животного происхождения не имела ветеринарную сопроводительную документацию, на некоторых товарах отсутствовала или не считывалась маркировка, были выявлены просроченные товары, также нарушался температурный режим хранения и присутствовали признаки разморозки. На ряде образцов отсутствовала упаковка.
Фото: ru.freepik.com
Кроме того, руководство супермаркетов не организовало лабораторно-производственный контроль с целью обеспечения качества продаваемых товаров. Специалисты взяли пробы 57 образцов масла, йогуртов, сыра, консервированных продуктов, мяса, рыбы и колбасы. Треть показателей не соответствовала ветеринарным нормам.
Специалисты регионального Россельхознадзора выдали торговой сети 7 предписаний с требованием снять с продажи и уничтожить некачественные и небезопасные продукты. По итогу проверки было ликвидировано 700 килограмм мясных, рыбных, молочных и прочих товаров. К административной ответственности привлечены 15 должностных и одно юридическое лицо, рассказали в пресс-службе ведомства.
Напомним, что Роспотребнадзор Оренбургской области предупредил жителей региона о небезопасных алтайских чаях.
